企业文化已经成为当今成功企业的核心竞争力，特别是在知识经济时代，企业文化的作用得到空前强化，卅华成一种社会主题。由于企业文化的独特性将越来越表现为企业差异化战略和企业的核心竞争力，创新变成了企业的生命源泉。因此，企业创新文化的建设对于现代企业尤为重要。对知识经济来说，明天意味着重大事件"，所以企业自上而下，每个毛孔都必须充满着创新，通过自身主体创新的确定性来应对明天的不确定性。对于食品企业来说，企业文化的建设更具有重要意义。